フード

時間が空いた時に、フードに何をお出しするかのヒントを得るため、見て歩いてます。
先日は丸の内界隈を歩き回って来ました。
しかし、ここ数年でほんと丸の内ってお洒落になったなぁ。
銀座から丸の内、大好きです。

ヒントはたくさんありましたが、あくまでヒントはヒントでホントじゃないので、うんぬん。。。
まぁ、こうして見て歩き回ったり、考えたり、人に相談したりする時間全部をひっくるめて、ぼくがお出しする『フード』だと思ってます。

ある実験によると「飲んでくれる人に喜んでほしい」と思いながらいれたコーヒーと、
ただいれたコーヒーとでは、味にはっきりと違いがあったという事です。
これはそういう波動がコーヒーに伝わるってことなんですね。

だから、親が作った料理って、『愛情』といういちばん強力な波動が込められるから、
上手い下手は関係なく、力になるし、食べたくなるんでしょうね。

俺も込めますよー『愛情』

そしてこれも余談なんですが、同じ料理を食べるとき、ひとりは感謝して味わって食べて、もうひとりはテレビを見ながら、ただ流し込むようにして食べたとします。
すると両者の摂取する栄養分に、はっきりと違いが出たそうです。

ダイエットをしようと思ったとき（どこまで話しが飛ぶんだ）これを食べたら太るかなぁ？と思いながら食べたら、あんぱん1個でも太るし、「健康をもたらしてくれてありがとう」と全ての恵に感謝して、太る事なんて考えず「これは自分の細胞の成長に欠かせないものなんだ」と感謝して食べたら、あんぱん100個食べても太らないそうです。
（個人によって効果に違いがあります）

これは、僕が実証済みです。あっ、あんぱん100個は食べてないやぁ。

実は、今年に入って人生最高に太ったんです。
僕の標準体重が72、3Kgの所、79Kgまで上がりました
それが1ヶ月ちょっとで、健康的に10Kg痩せました。
で、その後何も気にせず生活しているのに、69Kgから変動無しです。
今まで通りだったら80Kgを越えてるはずです。

人の倍太りやすいと言われ、病院で検査すれば結果は「肥満体質」と言われた僕がです。
ただし、太りやすい人が、「感謝しないで食べる人」という事ではないですからね

話しは戻ってフードです。
実は最初、簡単なものを自分で作ってお出ししようと思ってたんです。
エプロン着けて
で、そのつもりで先日も材料を買って来て、何種類か作り、試食したりしたんですがっ！
この「最初」と考えていた時は、1回で20人くらいと考えていた時の事であって、今はその倍の人数の2回という日もあるので、時間的に難しいという事に気付きました。

お申し込みを頂いて、毎日人数が増えていくのに、頭の中は「最初」の考えのままだったんでブゥー

そんな時は、やはりこの人「Benchな人」青山パピエの山口さんです。
昨日の夜おじゃましてきました
勝手に「Bench」のフードコーディネーターと呼んでます
またまた、いいアドバイスと力を貸してくれました。
ほんとに山口さんには頭が下がりっぱなしです。
フードは、デザート的なものになりそうです。

ちらっと見えるのが山口さん、閉店まで居ました
壁にかかった絵は、「Benchの天使のイラスト」を書いてくれた
「桑原先生」の作品です。

そして『深夜の銀座シリーズ』
終電後でほとんど人は居ないのに、ずっーとビル自体をディスプレイにしてるんです。ちょうどマークが出て来たところを

 

そしてご報告です！
しづぴさんから娘さんのお名前のご報告と写真をいただきました。
「ご出産号外ブログ」に載せています！ご覧になって下さい。可愛いですよー 

それでは！

いつも心に太陽を！

右近良之オフィシャルホームページhttp://www.ukonyoshiyuki.com/

PS
今村社長のブログに『爆裂トーク』と出てたらしいですが、
そんなのありえないぃー（IKKOさん風に）
だいたい、僕の『お茶かい？』に対して、鶴瓶師匠の『鶴瓶噺』を引き合いに出してきましたから。
町内会の親父野球とメジャーリーグを比べるようなもんです。意味分かんないです。
まぁ、それくらいの心意気でやれってことなんですが。
それから、ねずみさんのブログにドアップ写真出てたらしいですね。
いつか仕返ししてやるぞぉー

Comments

[投稿情報: ふわりん]

いつも私達の為に一生懸命でいてくださる右近さんに感謝の気持ちでいっぱいです。
エプロンつけて手料理を…って考えて下さっていたことが嬉しい。
右近さんの手作りならおにぎりでもとっても美味しそう(^O^)

あ、お茶かい？では是非「１ヶ月で健康的に10キロやせるダイエット法」のご伝授をお願いします(^_^;)

[投稿情報: Account Deleted]

こんにちは、右近さん！

「今日も色んな事考えている」右近さんが目に浮かびます。
人に作ってもらったお料理って、本当においしいですよね。
うぅ～ん、右近さん何か作ってぇ～♪（甘えてどうする（笑））

もう１５年も前の事･･･
当時幼稚園だった姪っ子が、実家に遊びに来ていた時に言った言葉
「おばあちゃん、みんなで食べるとおいしいね。」

まあこの後姉は母から「あなたの所はどんな生活をしているの！！！！」
と、今だかつて無い怒りをかっていましたが･･･
“家族みんなで食事をする”って当たり前だった事が、今では特別な事になっ
てしまいましたね。

ﾐﾆｰ家では、今でもみんなが集まると「みんなで食べると美味しいね！」が
合言葉です。

[投稿情報: まっきー]

右近さん、皆さま、こんにちは(^^)。
昨日、阿蘇山頂に初雪が降り、「本気で冬物に衣替えせなん(しなきゃ)ねぇ〜」と冬突入の覚悟をしたまっきーです。

「気持ち」って、何に対しても大事なんだなぁ…と改めて感じますね。
思いは伝わるとも言いますしね(^^)。
右近さんが、気持ちを込めて頭を悩ませた「フード」、楽しみにしてます！
…ところで…「右近さんのエプロン姿かぁ…」…ん？…エプロン？……右近さんって、エプロンよりも割烹着(もちろん、手拭いの三角布巻き付き)のイメージなんですけど…コレって、私だけ？？

☆美月ちゃん☆
まっすぐな、澄んだ瞳ですね(^^)。無条件にカワイイ〜ですねぇ〜♪写真でこれだけカワイイんですもの、実物を前にしたら…メロメロになりそう。←お身内でもないのに、すみません。
それにしても…最近の赤ちゃんはお顔立ちがしっかりしてますよね〜。

[投稿情報: あゆめ]

こんばんは☆

しづぴさん・・・美月ちゃんのお写真拝見しましたよ～
可愛いの一言です❤
きっと皆から愛される素敵な女の子に成長されるでしょうね❤

右近さん・・物事全てに、愛情や前向きな気持ちを込めるって、凄い力を生むんですね・・♪

良い波動は良いことに繋がるんですね・・・

分かってはいても、素直に感謝の気持ちが表わせなかったり、忘れてしまっていたりしますから・・
まだまだですね・・・。

だとしたら・・ここのところの私は知らず知らずにマイナスな波動を出していたのかも知れません・・・

・・と言うのも、先週土曜日に会社に行こうと家を出てすぐに階段から（たった2～3段だったはず）落ちてしまい、それでもどうしても会社に行かなければならなかったのでそのまま痛さをこらえて1日がっばってしまったのですが、帰って来て右足指の異変に気付き、夜間の救急病院をネットで調べて、診て貰ったら・・・
なんと右足親指と人差し指の骨にヒビが・・そして左肘も数針縫う深い傷をおっていました・・・。
お医者さんにも、「なんですぐに来なかったのか！」と怒られました・・。

正直、痛さは尋常じゃなかったのですが、この日はどうしても仕事上、早退することが出来なかったのです・・・。

でも、怪我をして少しだけ不自由な生活をしなくてはならないと、健康でいるありがたさを感じる訳です・・
これこそ、私に「感謝」ということを思い出させてくれるきっかけになったのかな・・なんて・・
素直に思っています・・・

[投稿情報: ミキ]

右近さん、みなさん、コンバンハ！
美月ちゃん、かわいいですね。
とっても美しいお名前。
素敵だな～。

今日もおいしく感謝してご飯をいただきました！
当日の愛のこもったフード♪が楽しみ～。
最初は手作りの予定だったんですね。
どんなメニューだったんだろう。
おひげの右近さんがピンクのエプロンで踊ってくれた、
数年前のディナーショウを思い出しちゃいました♪

[投稿情報: のんのん]

こんにちは。

しづぴさん、かわいい赤ちゃんですね
うちの保育園には早い子で２ヶ月の赤ちゃんから入園してきます。
私たちもお母さんのようにいっぱい愛情注いでも、やっぱりホントのお母さんにはかないません。
でも、これってとっても大切なことなんですよね。
しづぴさん、毎日まだまだ大変なことも多いと思いますが、息抜きしながら、美月ちゃんとお兄ちゃんの成長を楽しんでくださいね

でっ、右近さん、『爆笑トーク』聞きたかったな…(笑)
今回はいろんな事情でお伺いできませんが、楽しいお茶会になりますように…

うちの保育園の発表会も、新型インフルエンザの流行で、形式が変わったりで何かとバタバタしていますが、とりあえずがんばります。

毎日が皆さんにとって素敵な日でありますように…

[投稿情報: はなはっぱ]

わーーー！
美月ちゃんかわいいですねー！
しっかり見つめてる！生まれてきてくれて感謝ですねーーー！

右近さんのお料理興味しんしんです。。。

感謝してアンパン食べなくちゃ。。

[投稿情報: okochan]

『お茶会』ですから
お抹茶を立てるというのはどうでしょう？もちろんエプロン姿で(笑)
人数分のお茶を右近さんが一人で
茶せん回していたら腱鞘炎になっちゃいますね(笑)
あれこれ思案してくださっている右近さんの想いすべてが素敵な『おもてなし』です(歓)
楽しみにしています♪

[投稿情報: ☆naomi]

右近さんの手作り料理…食べられなくてそれは残念ですm(__)m
右近さんの事だから、毎日、毎時間会の事考えて、どこにいても……ぶつからないようにね！

社長のブログを、真に受けてましたが＾ﾛ＾;…さすが社長！ハードル上げてきましたね(^^)v
稽古の陣中見舞いは、皆さん嬉しかったことでしょうね。
本番の進化も楽しみでしょう〜♪

[投稿情報: Ｍ]

こんばんは☆

“感謝”の気持ちって大切だね(^-^)

あの〜右近さんの“エプロン姿”が見たいな〜(笑)