おもてなし

今日は、『お茶かい？』のフードに協力して頂く、
代官山の『dessert bar F 』さんに行ってきました。

代官山の『ヒルサイドテラス　C棟』に、あります。

オーナーの柴崎さんとは、2年前に、山口さんが『パピエドレ』をオープンしたときの、オープニングパーティーで、山口さんにご紹介して頂いていらいです。

初めてお邪魔したんですが、とっても素敵なお店で感激しました。
カウンター7席だけのお店なんですが、ガラス張りのお店は開放的で、ずっとアメリカで修行を積んだ柴崎さんが、念願かなってオープンさせたお店だけあって、店内にはとってもいい空気が流れていて、すごく居心地がよかったです。

近所に住んでいたら、毎朝顔出したいお店です。

このまえのブログで、「今回のフードはデザート的なものになります」と言いましたが、
今回は『お茶かい？』のため特別に、メニュー以外で、デザートを作って頂く事になりました。
お持ち帰りも出来るものになりますよ。

今回『お茶かい？』でお出しするデザートを作る時に、僕もお店のキッチンに入って、邪魔にならない程度に、お手伝いさせて頂く事になりました

これは、メニューにある『アップルパイ』です。
すごく美味しかったです

楽しみにしてて下さいね！

しかし、あと4日後だぁ
みんなに会えるのがすごく楽しみなんだけど、やっぱり人前に出るのはいつでも緊張する。

考えてみたら、人前で1時間半〜ひとりぽっちでしゃべった経験は、
僕の人生の中にない。30分だってない。

今、憶えるものが何もない恐さを感じて、近づくごとに少し緊張してきてます

それから、「今回の『お茶かい？』は2回申し込んだらダメなんですか？」との、嬉しいお問合せを、数人の方から頂きました。

みなさんも今回は気を使って頂けてる様ですが、28日用に椅子をレンタルしますので、
27日、29日に関しては、まだ大丈夫です。

ただ「毎回、同じ話しなのに大丈夫ですか？」と、了解を頂いて、複数回のお申し込みを頂きました。

すでに代金をお振り込み頂いてる方の追加ですと、再度振込手数料が掛かってしまいますので、、当日清算で構いませんので。
同じ話しでよろしいなら、ご遠慮せずに言ってきて下さいね。
何度も言いますが、同じ話しですよ

それでは

いつも心に太陽を！

右近良之オフィシャルホームページhttp://www.ukonyoshiyuki.com/

Comments

[投稿情報: ふわりん]

エプロン着けた右近さんが作って下さる姿を想像(*^^*)
楽しみにしていますね♪

ところで、今回は人数制限があるから２回は御法度だと思っていましたが、いいんですか？
「たいせつなお話」が気になって29日まで待てない私。うぅぅ…甘い誘惑…。
27日の会社の飲み会をぶっちぎって駆けつけたいよぉっ(>_<)

[投稿情報: okochan]

『～憶えるものが何もない恐さ～』
逆に考えれば右近さんの好きにしていいってことですね♪
好きな景色にカメラを向けてるときのようないつもの平常心で、楽しんでください！！
そういう私も右近さんにお会いするときは、毎度のようにド緊張でどきどきです(笑)

[投稿情報: くみさん]

ひぃ〜やぁ〜。
デザート作り、右近さんも参加されるんですね。
行きた〜い！o(>ｰ<)o
「おーい、ドラえもん！どこでもドアを出しておくれよう！！」

[投稿情報: はっち]

楽しい、温かい、「お茶かい」になりそうですね。
また右近さんや皆さんの感想を聴くのが楽しみになりました。
参加は出来ないけれど、気持ちだけは、右近さんに届くように空を見上げています。

[投稿情報: はなはっぱ]

ううう（泣）
参加できないのが悲しい。。。

[投稿情報: Ｍ]

こんばんは☆

“お茶かい？”のデザート楽しみぃ〜